日期:2019-03-14 11:30:21 来源:南京五芳斋粽子团购中心
投江的应该是原始的，没有明显咸甜的粽子吧。我猜。东晋范注《祠制》说：“仲夏荐角黍。”大概是一种牛角状的黄米做的“粽子”。东汉末年始有碱水粽，南北朝时开始有杂粽，到了元明时期，粽子开始丰富多样⋯⋯有馅料了才有甜咸之争嘛。研究过这段历史，是因为我生于碱水粽之地，吃嘉兴咸粽长大，在北京流窜多年尝遍蜜豆红枣粽⋯⋯我还是觉得我们家的烧肉粽八宝粽最好吃（仿佛偏题了不好）⋯⋯
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